É um alimento muito versátil, sendo utilizada em:
Pratos salgados: Purês, refogados, sopas, nhoques e acompanhamentos.
Pratos doces: Compotas, doces em calda, bolos e tortas.
Partes comestíveis: O fruto maduro, o fruto verde (abobrinha), as sementes (que são ricas em nutrientes e podem ser torradas), os brotos e as flores.
Sementes de frutas e legumes orgânicos; Plantas de orquídeas; Mudas Produtos de decoração,etc. Doces ,etc.