Mostarda lisa é uma hortaliça folhosa da família das Brassicaceae, com folhas largas, lisas e sabor levemente picante, ideal para saladas ou refogados, rica em vitaminas A e C, de fácil cultivo em climas amenos, apreciando sol pleno e solo rico em matéria orgânica, sendo uma PANC (Planta Alimentícia Não Convencional) popular em diversas culinárias, colhida em cerca de 35 a 50 dias